Usos adicionales
Del macambo se puede usar todo. Se consume la pulpa fresca en jugos de frutas, mermeladas y postres. Mientras que las semillas se tuestan o asan a la parrilla. La cáscara también sirve.
Un fruto de la misma familia del cacao, crece en zonas tropicales del Perú, tiene propiedades energizantes, anímicas y un impresionante perfil nutricional.
Del macambo se puede usar todo. Se consume la pulpa fresca en jugos de frutas, mermeladas y postres. Mientras que las semillas se tuestan o asan a la parrilla. La cáscara también sirve.
Las semillas del Macambo. Ligeramente tostadas hasta que crujen, tienen una textura escamosa que se desmorona en la boca y un sabor ligeramente salado. Se pueden comer solas como un snack nutritivo y energizante, pero también se pueden usar para ensaladas, salteados, postres y batidos.