Chorizo de gallina

Carne de gallina regional, Aromatizado con finas especies.

Ahumado

El ahumado es una técnica de conservación alimenticia que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina.

Beneficios del ahumado

Este proceso, además de dar sabores ahumados sirve como conservador alargando el tiempo de conservación de los alimentos

Especificaciones

Embutido en intestino de cordero
Peso 480 gr

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